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【现行】

GB 1903.29-2018《食品营养强化剂 葡萄糖酸镁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.29-2018《食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁》规定了食品营养强化剂葡萄糖酸镁的技术要求、检验方法、生产加工过程控制及标识要求，适用于以葡萄糖酸和氧化镁为原料制得的食品营养强化剂葡萄糖酸镁的质量控制，确保其安全性和有效性。
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【现行】

GB 1903.26-2022《食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.26-2022规定了食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）的技术要求、检验方法、生产加工过程要求及标签标识等内容，适用于以金枪鱼为原料经加工制成的食品营养强化剂产品。
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【现行】

GB 1886.93-2015《食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.93-2015《食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》规定了食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存等内容，适用于以乳酸和脂肪酸甘油酯为原料经酯化反应制得的食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯。
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【现行】

GB 1886.87-2015《食品添加剂 蜂蜡 第1号修改单》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.87-2015《食品添加剂 蜂蜡》第1号修改单是对原国家标准的技术内容进行补充或修订，主要涉及蜂蜡作为食品添加剂的质量要求、检测方法或安全指标等方面的调整，以确保其符合食品安全与生产规范。
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【现行】

GB 1886.321-2021《食品添加剂 索马甜》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.321-2021《食品添加剂 索马甜》规定了食品添加剂索马甜的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容。该标准旨在确保索马甜作为食品添加剂的质量和安全性，适用于其生产、销售和使用环节，为食品行业提供统一的技术规范。
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【现行】

GB 1886.41-2015《食品添加剂 黄原胶》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.41-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容。该标准明确了黄原胶的性状、黏度、干燥减量、灰分等理化指标，以及微生物限量要求，适用于以甘蓝黑腐病黄单胞菌为生产菌制得的食品添加剂黄原胶。
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【现行】

GB 1886.313-2020《食品添加剂 联苯醚(又名二苯醚)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.313-2020 规定了食品添加剂联苯醚（二苯醚）的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容，适用于以苯酚为原料经化学反应制得的食品添加剂联苯醚。
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【现行】

GB 1886.301-2018《食品添加剂 半乳甘露聚糖》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.301-2018《食品添加剂 半乳甘露聚糖》规定了食品添加剂半乳甘露聚糖的技术要求、检验方法、标签标识及储存等内容。该标准旨在确保半乳甘露聚糖在食品应用中的安全性、质量稳定性和合规性，适用于食品生产中的增稠剂、稳定剂等用途。
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【现行】

GB 1886.270-2016《食品添加剂 茶树油(又名互叶白千层油)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.270-2016《食品添加剂 茶树油（又名互叶白千层油）》规定了茶树油作为食品添加剂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，明确了其感官、理化指标及微生物限量等质量要求，确保其在食品应用中的安全性。
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【现行】

GB 1886.254-2016《食品添加剂 刺梧桐胶》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.254-2016《食品添加剂 刺梧桐胶》规定了食品添加剂刺梧桐胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以刺苹婆（Sterculia urens）树干分泌物为原料，经加工制得的食品添加剂刺梧桐胶。
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【现行】

GB 14883.1-2016《食品中放射性物质检验 总则》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 14883.1-2016是食品安全国家标准中关于食品中放射性物质检验的总则，规定了食品中放射性物质检验的基本要求、采样与样品处理、测量方法、结果计算与表述等内容，旨在确保检测过程的科学性和结果的准确性。
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【现行】

GB 15193.19-2015《致突变物、致畸物和致癌物的处理方法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.19-2015《食品安全国家标准 致突变物、致畸物和致癌物的处理方法》规定了食品及相关产品中致突变物、致畸物和致癌物的处理原则、程序及安全控制要求，旨在保障食品安全，降低健康风险。
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【现行】

GB 1886.217-2016《食品添加剂 亮蓝》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.217-2016规定了食品添加剂亮蓝的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以对羟基苯磺酸为原料经重氮化、偶合等反应制得的食品添加剂亮蓝，用于食品的着色。
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【现行】

GB 1886.10-2015《食品添加剂 冰乙酸(又名冰蜡酸)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.10-2015规定了食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于由乙醇或乙醛为原料制得的食品添加剂冰乙酸，主要作为酸度调节剂用于食品工业。
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【现行】

GB 1886.156-2015《食品添加剂 乙酸松油酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.156-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸松油酯》规定了食品添加剂乙酸松油酯的技术要求、检验方法、生产规范及标识要求，确保其作为食品香料的安全性和质量可控性。该标准由中华人民共和国国家卫生健康委员会发布，旨在规范乙酸松油酯在食品工业中的应用。
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【现行】

GB 5009.93-2017《食品中硒的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》规定了食品中硒含量的测定方法，包括氢化物原子荧光光谱法和荧光法两种方法，适用于谷物、乳制品、肉类、水产品等食品中硒的定量检测，确保检测结果的准确性和可比性。
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【现行】

GB 5009.271-2016《食品中邻苯二甲酸酯的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.271-2016《食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》规定了食品中16种邻苯二甲酸酯类化合物的气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定方法，适用于食品中塑化剂残留的检测，以确保食品安全性。
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【现行】

GB 5009.191-2024《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.191-2024规定了食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的检测方法，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）或液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）等技术，适用于植物油、调味品、婴幼儿食品等复杂基质中目标污染物的定量分析，为食品安全风险评估提供技术依据。
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【现行】

GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全要求》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量标准、检验方法、标签标识及生产规范，旨在确保材料在使用过程中不会对人体健康或食品质量产生危害，是食品接触材料领域的核心基础标准。
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【现行】

GB 4789.45-2023《微生物检验方法验证通则》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4789.45-2023《食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则》规定了食品微生物检验方法的验证程序、技术要求及评价指标，旨在确保检验方法的适用性、可靠性和一致性，为实验室质量控制提供依据。标准涵盖方法选择、验证参数、数据分析等核心内容。
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