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【现行】

GB 4806.15-2024《食品接触材料及制品用黏合剂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4806.15-2024 规定了食品接触材料及制品用黏合剂的安全要求、理化指标、迁移试验方法及标签标识等内容，旨在确保黏合剂在食品接触使用过程中不会释放有害物质，保障食品安全和消费者健康。标准涵盖黏合剂的原料、生产工艺、成品质量及合规性评价要求。
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【现行】

GB 4789.49-2024《食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4789.49-2024《食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验》规定了食品及相关样品中产志贺毒素大肠埃希氏菌（STEC）的检验方法，涵盖增菌、分离、生化鉴定、血清学试验和分子生物学检测等流程，明确了检测原理、操作步骤及生物安全要求，为食源性致病菌监测提供技术依据。
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【现行】

GB 5009.148-2014《植物性食品中游离棉酚的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.148-2014 规定了植物性食品中游离棉酚的测定方法，包括高效液相色谱法（HPLC）和紫外分光光度法。该标准详细描述了样品前处理、分析步骤、结果计算等技术要求，适用于检测棉籽油、糕点等植物性食品中的游离棉酚含量，以保障食品安全。
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【现行】

GB 31632-2014《食品添加剂 镍》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31632-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 镍》规定了食品添加剂中镍的限量要求、检验方法及标签标识等内容，旨在确保食品添加剂中镍的安全性，防止过量摄入对人体健康造成危害。本标准为强制性国家标准。
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【现行】

GB 30614-2014《食品添加剂 氧化钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 30614-2014《食品添加剂 氧化钙》规定了食品添加剂氧化钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和储存要求，确保其在食品工业中的安全使用。
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【现行】

GB 29977-2013《食品添加剂 2-乙酰基吡咯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29977-2013《食品添加剂 2-乙酰基吡咯》是我国针对食品添加剂2-乙酰基吡咯的质量安全制定的强制性国家标准。该标准规定了2-乙酰基吡咯的感官要求、理化指标、重金属限量、微生物指标等技术要求，并明确了其检验方法及标签标识规则，旨在保障食品添加剂的安全性和合规性。
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【现行】

GB 29937-2013《食品添加剂 羧甲基淀粉钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29937-2013《食品添加剂 羧甲基淀粉钠》规定了食品添加剂羧甲基淀粉钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等内容。羧甲基淀粉钠是一种增稠剂、稳定剂，广泛应用于食品加工领域，本标准旨在确保其质量安全及生产规范性。
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【现行】

GB 28324-2012《食品添加剂 丁酸香叶酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 28324-2012《食品添加剂 丁酸香叶酯》规定了食品添加剂丁酸香叶酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。丁酸香叶酯是一种广泛用于食品香精的合成香料，具有果香和花香特征，本标准旨在确保其质量安全，符合食品添加剂使用卫生标准。
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【现行】

GB 28310-2012《食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 28310-2012规定了食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以发酵法生产的β-胡萝卜素作为食品添加剂的质量控制。
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【现行】

GB 25588-2010《食品添加剂 碳酸钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25588-2010《食品添加剂 碳酸钾》规定了食品添加剂碳酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以离子交换法或碳化法生产的食品添加剂碳酸钾，明确了其理化指标、重金属限量、砷含量等安全要求，确保产品符合食品添加剂卫生标准，保障食品加工中的安全性。
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【现行】

GB 23200.81-2016《肉及肉制品中西玛津残留量的检测方法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.81-2016规定了肉及肉制品中西玛津残留量的液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测方法。该方法通过样品提取、净化、浓缩等前处理步骤，结合色谱分离与质谱检测技术，定量分析西玛津残留量，适用于食品安全监管及质量控制领域。
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【现行】

GB 23200.25-2016《水果中噁草酮残留量的检测方法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

该标准规定了水果中噁草酮残留量的液相色谱-质谱联用检测方法，包括样品前处理、提取净化步骤、仪器分析条件及结果计算方法等，适用于苹果、梨、柑橘等水果中噁草酮残留量的定量检测，确保食品安全和检测结果准确性。
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【现行】

GB 1903.6-2015《食品营养强化剂 维生素 E琥珀酸钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.6-2015《食品营养强化剂 维生素E琥珀酸钙》规定了维生素E琥珀酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以天然维生素E和琥珀酸钙为原料制得的食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙，主要用于食品加工中的营养强化。
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【现行】

GB 23200.3-2016《除草剂残留量检测方法 第3部分：液相色谱-质谱质谱法测定 食品中环己酮类除草剂残留量》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.3-2016规定了食品中环己酮类除草剂残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法，涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定等流程，适用于蔬菜、水果、谷物等食品中多种环己酮类除草剂残留的定量测定，确保食品安全检测的准确性与可靠性。
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【现行】

GB 1903.3-2015《食品营养强化剂 5’单磷酸腺苷》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.3-2015规定了食品营养强化剂5’单磷酸腺苷的技术要求、检验方法、包装、运输和储存等内容，明确了其感官、理化指标及微生物限量等质量要求，确保产品在食品工业中作为营养强化剂的安全性和有效性。
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【现行】

GB 1886.77-2016《食品添加剂 罗汉果甜苷》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.77-2016《食品添加剂 罗汉果甜苷》规定了食品添加剂罗汉果甜苷的技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存等要求。该标准旨在确保罗汉果甜苷作为食品添加剂的质量和安全，适用于其生产、销售及使用环节。
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【现行】

GB 1886.381-2024《食品添加剂 酒石酸铁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.381-2024《食品添加剂 酒石酸铁》是食品安全国家标准，规定了食品添加剂酒石酸铁的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存要求。该标准明确了酒石酸铁的感官性状、理化指标、重金属限量及微生物限量，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 10766-2021《较大婴儿配方食品》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 10766-2021《较大婴儿配方食品》规定了适用于6-12月龄较大婴儿的配方食品的技术要求、营养成分指标、安全要求及标签规定，旨在确保产品的营养均衡与安全性。标准涵盖原料选择、生产规范、必需成分（如蛋白质、脂肪、维生素等）的限量要求，并明确微生物限量及污染物控制，保障婴儿健康。
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【现行】

GB 1886.248-2016《食品添加剂 稳定态二氧化氯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.248-2016《食品添加剂 稳定态二氧化氯》规定了食品添加剂稳定态二氧化氯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其在食品应用中的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 1886.233-2016《食品添加剂 维生素 E》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.233-2016 规定了食品添加剂维生素E（包括天然和合成来源）的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存及运输等内容，旨在确保其作为食品抗氧化剂的安全性和质量稳定性。
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