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GB 23200.33-2016《食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等 110种农药残留量的测定 气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.33-2016规定了食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的气相色谱-质谱测定方法。该标准适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中农药多残留的定性和定量分析，涵盖样品前处理、仪器条件、结果计算等技术要求，为食品安全监测提供检测依据。
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【现行】

GB 1886.345-2021《食品添加剂 桑椹红》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.345-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 桑椹红》规定了食品添加剂桑椹红的技术要求，包括定义、感官要求、理化指标、微生物限量、检验方法以及标签标识等内容。该标准旨在确保桑椹红作为食品添加剂的质量和安全性，适用于食品生产加工中的合规使用。
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【现行】

GB 1886.15-2015《食品添加剂 磷酸》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.15-2015规定了食品添加剂磷酸的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性及质量稳定性，适用于食品加工中作为酸度调节剂、稳定剂等用途。
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【现行】

GB 7657-2020《食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 7657-2020规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以葡萄糖酸为原料经酯化、结晶等工艺制成的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量控制。
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【现行】

GB 5009.250-2016《食品中乙基麦芽酚的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.250-2016 规定了食品中乙基麦芽酚的测定方法，采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行定量分析。该标准明确了样品的提取、净化、仪器分析条件及结果计算等步骤，适用于食品中乙基麦芽酚的检测，确保检测结果的准确性和可靠性。
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【现行】

GB 5009.229-2016《食品中酸价的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 5009.229-2016 规定了食品中酸价的测定方法，包括冷溶剂指示剂滴定法和热乙醇指示剂滴定法。该标准用于评估食品中油脂的酸败程度，是食品安全检测的重要指标之一。
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【现行】

GB 4789.2-2022《食品微生物学检验 菌落总数测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 4789.2-2022规定了食品中菌落总数的测定方法，包括样品制备、培养基选择、培养条件及结果计算等要求，用于评估食品卫生质量及加工过程的微生物污染水平。
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【现行】

GB 31626-2014《食品添加剂 水杨酸苄酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31626-2014《食品添加剂 水杨酸苄酯》规定了食品添加剂水杨酸苄酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等内容，确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 31604.25-2016《食品接触材料及制品 铬迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.25-2016规定了食品接触材料及制品中铬迁移量的测定方法，采用石墨炉原子吸收光谱法进行检测，适用于模拟食品环境中铬迁移量的定量分析，确保材料安全性和合规性。
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【现行】

GB 31604.10-2016《食品接触材料及制品 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.10-2016 规定了食品接触材料及制品中2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定方法，采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析。该标准旨在确保食品接触材料的安全性，通过科学检测手段控制双酚A的迁移量，保障消费者健康。
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【现行】

GB 29213-2012《食品添加剂 硝酸钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29213-2012《食品添加剂 硝酸钾》规定了食品添加剂硝酸钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存的要求，确保其在食品加工中的安全性和适用性。该标准适用于食品添加剂硝酸钾的生产、检验与质量控制。
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【现行】

GB 29682-2013《水产品中青霉素类药物残留量的测定 高效液相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了水产品中青霉素类药物（包括青霉素G、青霉素V等）残留量的高效液相色谱测定方法。该方法适用于水产品中青霉素类药物的定性鉴别和定量分析，具有灵敏度高、特异性强等特点，为水产品安全监管提供技术依据。
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【现行】

GB 29220-2012《食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29220-2012《食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）》规定了食品添加剂司盘65的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及储存等内容，适用于以山梨醇酐与硬脂酸反应制得的食品添加剂司盘65的质量控制，确保其安全性和适用性。
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【现行】

GB 28367-2012《食品添加剂 4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 28367-2012规定了食品添加剂4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求，确保其作为食品添加剂的质量与安全性。
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【现行】

GB 2733-2015《鲜、冻动物性水产品》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》规定了鲜、冻动物性水产品的安全要求，包括感官、理化指标、污染物限量、微生物限量等，旨在保障产品的食用安全性和质量。适用于未经加工或仅经简单处理的鲜、冻水产品。
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【现行】

GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种、使用范围及最大使用量或残留量，旨在保障食品安全，指导食品添加剂科学、合理使用。本标准是食品添加剂使用的核心依据，适用于食品生产、加工和流通环节。
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【现行】

GB 2758-2012《发酵酒及其配制酒》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》规定了发酵酒及其配制酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法等，适用于葡萄酒、果酒、黄酒、啤酒等发酵酒及其配制酒的生产、销售和检验。
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【现行】

GB 23200.79-2016《肉及肉制品中吡菌磷残留量的测定气相色谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.79-2016 规定了肉及肉制品中吡菌磷残留量的气相色谱测定方法，包括样品前处理、仪器分析条件、定量与定性检测等技术要求。该方法适用于检测动物源性食品中吡菌磷的残留量，以确保食品安全和符合相关法规限量标准。
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【现行】

GB 23200.26-2016《茶叶中 9种有机杂环类农药残留量的检测方法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.26-2016规定了茶叶中9种有机杂环类农药残留量的气相色谱-质谱联用（GC-MS）检测方法，包括样品前处理、仪器分析条件、定量与定性判定等技术要求。该标准旨在确保茶叶中农药残留检测的准确性和可靠性，保障食品安全。
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【现行】

GB 1903.59-2023《食品营养强化剂 氯化铬》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.59-2023 规定了食品营养强化剂氯化铬的技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输及贮存等要求，确保其作为营养强化剂的安全性、有效性及质量可控性，适用于食品加工中的添加使用。
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