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发布时间:2025-05-12

更新时间:2025-05-12

GB 23200.102-2016规定了蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量的气相色谱-质谱测定方法。该方法通过样品提取、净化、浓缩等前处理步骤,结合气相色谱-质谱联用技术进行定性和定量分析,具有较高的灵敏度和准确性,适用于蜂王浆中农药残留的检测,保障食品安全。
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GB 21926-2016规定了含脂类辐照食品中2-十二烷基环丁酮(2-Dodecylcyclobutanone,简称2-DCB)的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法,用于鉴定食品是否经过电离辐射处理。该标准通过检测辐照处理含脂食品时产生的特定标志物2-DCB,为食品辐照安全监管提供技术依据。
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GB 1886.89-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 甘草抗氧化物》规定了食品添加剂甘草抗氧化物的技术要求,包括感官要求、理化指标、鉴别试验、含量测定方法等,确保其作为食品抗氧化剂的安全性和质量。
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GB 1903.56-2022《食品营养强化剂 硒酸钠》规定了作为食品营养强化剂的硒酸钠的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等内容,适用于以亚硒酸、氢氧化钠等为原料生产的食品营养强化剂硒酸钠。
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GB 1886.70-2015 规定了食品添加剂沙蒿胶的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等内容。该标准明确了沙蒿胶的理化指标、微生物限值及检测方法,确保其作为食品添加剂的安全性和质量可控性。
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GB 1886.61-2015规定了食品添加剂红花黄的技术要求,包括定义、分子式、生产工艺、感官要求、理化指标、重金属及微生物限量等。该标准适用于以菊科植物红花的花瓣为原料,经水提取、精制、干燥等工艺制成的食品添加剂红花黄,主要用于食品着色。
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GB 1886.38-2015《食品添加剂 薰衣草油》规定了薰衣草油作为食品添加剂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容,适用于以薰衣草(Lavandula angustifolia Mill.)的鲜花为原料,经水蒸气蒸馏法制得的食品添加剂薰衣草油的生产和检验。
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GB 1886.335-2021《食品添加剂 三聚磷酸钠》规定了食品添加剂三聚磷酸钠的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等内容,明确了产品的理化指标、重金属限量等质量要求,确保其在食品工业中作为水分保持剂、膨松剂等用途的安全性和合规性。
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GB 1886.300-2018《食品添加剂 离子交换树脂》规定了食品添加剂用离子交换树脂的技术要求,包括定义、分类、感官与理化指标、检验方法及包装、运输、贮存等内容,适用于水处理、脱盐、脱色等食品加工过程中使用的离子交换树脂的生产和检验。
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GB 1886.243-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)》规定了食品添加剂海藻酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容,适用于以海藻为原料经加工制得的食品添加剂海藻酸钠,主要作为增稠剂、乳化剂、稳定剂等应用于食品工业。
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GB 1886.117-2015《食品添加剂 羟基香茅醛》规定了食品添加剂羟基香茅醛的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。该标准适用于以香茅醛为原料经化学反应制得的羟基香茅醛的质量控制,主要作为食品用香料使用。
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GB 1886.173-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸》规定了食品添加剂乳酸的技术要求、检验方法、生产加工过程控制、包装、贮存和运输等要求,适用于以淀粉、糖质等原料经发酵法制得的乳酸产品,确保其在食品工业中的安全使用。
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GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》规定了蜜饯的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等内容,适用于以果蔬等为主要原料制成的蜜饯类食品。该标准旨在保障蜜饯产品的食品安全和品质,规范生产与销售行为。
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GB 1886.167-2015 规定了食品添加剂大茴香脑的技术要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存等内容,明确其作为食品用合成香料的质量标准和安全要求。该标准适用于以对甲酚或对丙烯基苯甲醚为原料经化学合成制得的大茴香脑产品。
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GB 15193.28-2020《食品安全国家标准 体外哺乳类细胞微核试验》规定了体外哺乳类细胞微核试验的基本试验方法和技术要求,用于检测化学物质对哺乳动物细胞染色体损伤或干扰有丝分裂的遗传毒性效应,为食品安全风险评估提供科学依据。
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GB 9678.2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》规定了巧克力、代可可脂巧克力及其制品的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识、包装运输等要求,确保产品符合食品安全与质量规范。标准明确了原料、添加剂使用、污染物限量及微生物指标等内容。
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GB 5009.291-2023 规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定方法,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)等技术,适用于各类食品中氯酸盐和高氯酸盐残留量的定量检测,为食品安全监管提供科学依据。
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GB 5009.300-2025规定了食品中左旋肉碱的测定方法,包括样品前处理、仪器分析条件及结果计算等,适用于食品中左旋肉碱含量的定量检测,确保检测结果的准确性和可重复性。
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GB 5009.252-2016 是食品安全国家标准,规定了食品中乙酰丙酸的测定方法,采用液相色谱法。该标准用于检测酱油、醋、饮料等食品中添加的乙酰丙酸含量,确保食品安全和合规性。
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GB 5009.242-2017规定了食品中锰的测定方法,包括分光光度法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),适用于粮食、蔬菜、水果、乳制品等食品中锰的检测。该标准明确了样品前处理、仪器条件及结果计算等技术要求,确保检测结果的准确性和可靠性。
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