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GB 2715-2016《粮食》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 2715-2016《食品安全国家标准 粮食》规定了粮食的原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂使用以及标签要求，适用于供人食用的原粮和成品粮，不适用于加工用原料粮。
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【现行】

GB 23200.34-2016《食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等 65种农药残留量的测定 液相色谱-质谱质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

本标准规定了食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法，适用于蔬菜、水果、谷物等食品中多类农药残留的定性和定量分析，具有高灵敏度和选择性。
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【现行】

GB 23200.75-2016《食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.75-2016 规定了食品中氟啶虫酰胺残留量的液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）检测方法。该方法适用于蔬菜、水果、谷物、茶叶等食品中氟啶虫酰胺残留的定性和定量分析，通过样品前处理、色谱分离和质谱检测等技术手段，确保检测结果的准确性和灵敏度。
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【现行】

GB 23200.64-2016《食品中吡丙醚残留量的测定液相色谱-质谱质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.64-2016 规定了食品中吡丙醚残留量的液相色谱-质谱/质谱（LC-MS/MS）测定方法。该方法通过优化前处理步骤和色谱质谱条件，实现了对蔬菜、水果、粮食、茶叶等食品中吡丙醚残留的高灵敏度、高选择性检测，适用于食品安全监管及实验室日常检测。
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【现行】

GB 23200.46-2016《食品中嘧霉胺、嘧菌胺、腈菌唑、嘧菌酯残留量的测定气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.46-2016规定了食品中嘧霉胺、嘧菌胺、腈菌唑、嘧菌酯残留量的气相色谱-质谱测定方法。该标准属于食品安全国家标准，适用于食品中上述农药残留的定量和定性分析，确保检测结果的准确性和可靠性。
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【现行】

GB 1903.65-2024《食品营养强化剂 花生四烯酸油脂(发酵法)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.65-2024《食品营养强化剂 花生四烯酸油脂(发酵法)》规定了以发酵法生产的花生四烯酸（ARA）油脂作为食品营养强化剂的质量要求、检验方法、生产规范及标识等内容。该标准旨在确保花生四烯酸油脂的安全性、纯度及稳定性，适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等营养强化用途，同时明确了发酵工艺的技术指标和微生物控制要求。
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【现行】

GB 19301-2010《生乳》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 19301-2010《生乳》规定了生乳的术语和定义、技术要求、检验方法等，明确了生乳的感官要求、理化指标、微生物限量及污染物、真菌毒素、农药残留等安全指标，是乳制品加工原料的质量基础标准。
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【现行】

GB 1903.16-2016《食品营养强化剂 焦磷酸铁》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.16-2016《食品营养强化剂 焦磷酸铁》规定了焦磷酸铁作为食品营养强化剂的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求，确保其作为铁元素强化剂的质量与安全性，适用于食品加工中的营养强化应用。
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【现行】

GB 1903.28-2018《食品营养强化剂 硒蛋白》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1903.28—2018《食品营养强化剂 硒蛋白》规定了食品营养强化剂硒蛋白的技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在规范硒蛋白作为食品营养强化剂的质量和安全要求，确保其在食品工业中的合理应用，适用于以植物或微生物为原料经加工制得的富硒蛋白产品。
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【现行】

GB 1886.317-2021《食品添加剂 β-胡萝卜素(盐藻来源)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.317-2021 规定了食品添加剂β-胡萝卜素（盐藻来源）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在确保其作为食品添加剂的质量和安全，适用于以盐藻为原料加工制成的β-胡萝卜素产品。
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【现行】

GB 1886.291-2016《食品添加剂 2,3-二甲基吡嗪》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.291-2016《食品添加剂 2,3-二甲基吡嗪》规定了食品添加剂2,3-二甲基吡嗪的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准旨在确保食品添加剂的质量安全，适用于食品生产加工中作为香料使用的2,3-二甲基吡嗪的生产、检验和监管。
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【现行】

GB 1886.342-2021《食品添加剂 硫酸铝铵》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.342-2021《食品添加剂 硫酸铝铵》是食品安全国家标准，规定了食品添加剂硫酸铝铵的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求，确保其在食品加工中的安全性和合规性。
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【现行】

GB 1886.245-2016《食品添加剂 复配膨松剂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.245-2016《食品添加剂 复配膨松剂》规定了复配膨松剂的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求，旨在保障复配膨松剂在食品加工中的安全性和质量可控性。
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【现行】

GB 1886.253-2016《食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.253-2016《食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）》规定了食品添加剂羟基硬脂精的技术要求、检验方法、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保羟基硬脂精作为食品添加剂的质量和安全，适用于其在食品工业中的生产、检验和使用。
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【现行】

GB 1886.104-2015《食品添加剂 喹啉黄》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.104-2015规定了食品添加剂喹啉黄的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等内容。该标准旨在确保喹啉黄作为食品着色剂的质量和安全性，适用于饮料、糖果、烘焙食品等加工食品中的使用。
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【现行】

GB 15193.11-2015《果蝇伴性隐性致死试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.11-2015是食品安全国家标准中的致突变试验方法之一，规定了果蝇伴性隐性致死试验的技术要求，用于检测化学物质对果蝇性染色体隐性致死突变的诱导能力，评估其遗传毒性。
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【现行】

GB 15193.27-2015《致癌试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.27-2015《食品安全国家标准 致癌试验》规定了评价食品相关化学物质潜在致癌性的试验方法，包括长期动物实验的设计、剂量分组、观察指标及结果判定等内容，旨在科学评估化学物质对人体的致癌风险，保障食品安全。
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【现行】

GB 1886.174-2024《食品添加剂 食品工业用酶制剂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.174-2024《食品添加剂 食品工业用酶制剂》规定了食品工业用酶制剂的质量要求、安全指标、检验方法及生产规范，确保其在食品加工中的安全性和功能性，涵盖微生物来源、化学残留限量、酶活力测定等内容。
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【现行】

GB 1886.179-2016《食品添加剂 硬脂酰乳酸钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.179-2016 规定了食品添加剂硬脂酰乳酸钙的技术要求、检验方法、生产规范以及标识、包装、运输和储存要求。该标准适用于以乳酸、硬脂酸和钙化合物为原料制得的食品添加剂硬脂酰乳酸钙，主要作为乳化剂、稳定剂用于食品加工中。
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【现行】

GB 54135-2010《婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 54135-2010规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的高效液相色谱测定方法，明确了样品前处理、仪器分析条件及结果计算要求，确保检测数据的准确性和可重复性。
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