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Determination of rheological properties of dough using alveograph
标准类型：国家标准
标准属性：推荐性
标准状态：现行
国家标准《小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位北京市粮食科学研究所。
标准号：GB/T 14614.4-2005发布日期：2005-09-05实施日期：2006-04-01标准类别：方法中国标准分类号：B20国际标准分类号：67.060 归口单位：全国粮油标准化技术委员会执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门：国家粮食和储备局
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 5530-4:2002。采标中文名称:。
北京市粮食科学研究所
20233892-T-449 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 吹泡仪法LS/T 6150-2024 《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 揉混仪法》GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试粉质仪法GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法GB/T 37511-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 混合试验仪法HG/T 4300-2012 橡胶流变性能的测定 柱塞式毛细管流变仪法HG/T 6261-2023 热固性树脂黏度的测定 旋转流变仪法20233416-T-449 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法SB/T 10249-1995 小麦粉面筋测定仪LS/T 3703-1995 小麦粉面筋测定仪
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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